Un bar central, des nouveaux planchers, une nouvelle porte vitrée sur la terrasse et des cuisines repensées : voilà une fraction des changements apportés par les nouveaux propriétaires du très bien situé Pub Chez Philippe. Juste devant la mairie de Contrecœur, la terrasse et l'intérieur redessiné du resto-bar ont tout pour être le point chaud de l'été. Mesdames Barbara Berthiaume et Caroline Hébert et Monsieur Daniel Gosselin ont déjà investi plus de 150 000 $ dans ces remarquables transformations et ce n'est pas terminé ; Monsieur Yves Richer, leur directeur général et mentor, a des projets plein la tête : « Nous voulons restaurer les chambres de l'auberge, refaire la façade du bâtiment et les palmiers arrivent sur la terrasse le 15 juin. Avec l'achat du bar, c'est près d'un million de dollars qu'on va avoir investi ».

Nouvelle équipe à la cuisine

D'ici la fin du mois, la cuisine ouvrira tous les jours de 11 h à 21 h. Monsieur Daniel Desrosiers et Madame Véronique Tremblay ont préparé un nouveau menu mariant restauration rapide et saine alimentation : de quoi répondre aux besoins de travailleurs sur l'heure du midi comme des amis voulant se réunir pour un bon repas.

La présentation de l'équipe et des nouveaux aménagements s'est déroulée devant les gens d'affaires de Contrecœur réunis pour l'occasion par Rues principales Contrecœur. La présidente de l'organisme, Madame Isabelle Chrétien, a souligné l'importance pour la santé économique de tous les commerces de Contrecœur de tels investissements souhaitant au Pub Chez Philippe : « un été achalandé et tout le succès mérité! ».