L’ÉcoMarché de solidarité régionale de Sorel-Tracy gagne en popularité

À l’heure où bien manger fait partie des préoccupations de plusieurs, l’ÉcoMarché de solidarité régionale de Sorel-Tracy compte de plus en plus d’adeptes dans la région. Ce « marché virtuel » – où l’on peut se procurer notamment des fruits et légumes frais, des viandes et des produits transformés (saucisses, fromages, jus de raisins, etc.) de producteurs locaux – a été créé en 2010 par une quinzaine de producteurs régionaux et Nature-Action Québec.

Aujourd’hui, l’offre de l’ÉcoMarché de Sorel-Tracy avoisine les 700 produits et comprend près d’une trentaine de producteurs desservant la région de Sorel-Tracy. Quant aux ventes, elles ont doublé, tout comme le nombre de visites du site Internet, a laissé savoir Gérardo Barrios, chargé de projet pour l’ÉcoMarché.

Il faut dire que l’équipe derrière ce marché virtuel a redoublé d’ardeur pour accroître son rayonnement et « rendre plus vivant et plus concret le projet d’ÉcoMarché » en mettant de l’avant, depuis six mois, une campagne promotionnelle et publicitaire, a expliqué Sylvie Pouliot, directrice générale de la SADC de Pierre-De Saurel. Parmi les actions, elle a souligné la popularité des « 5 à 7 découvertes » animés par le chef Manuel Lamarre (Confort Chef), qui avaient pour objectif de faire découvrir la variété et la qualité des produits locaux disponibles et leurs différentes utilisations aux participants.

Mme Pouliot a aussi rappelé la valeur écologique ajoutée à l’utilisation de ce marché virtuel, où les produits proviennent de producteurs situés à moins de 50 km de la ville de Sorel-Tracy. En évitant les longs voyages, les aliments gagnent en fraicheur et en longévité, a fait aussi remarquer Manuel Lamarre.

Le directeur général de Nature-Action Québec, Pascal Bigras, ajoute : «  Les citoyens sont de plus en plus nombreux à rechercher des produits alimentaires issus de bonnes pratiques agroenvironnementales. En ce sens, l’ÉcoMarché permet aux consommateurs d’avoir un meilleur contrôle sur la provenance, la composition et la fraîcheur des aliments qu’ils achètent. Il permet de rétablir le lien de confiance entre consommateurs et les producteurs ».