Le Loup Rouge se change en microbrasserie

En vue d'augmenter le rayonnement de ses bières à travers la province, la brasserie artisanale Le Loup rouge, au centre-ville de Sorel-Tracy, fermera ses portes à compter du 28 décembre pour faire place à un nouveau projet de microbrasserie.

Durant les premiers mois de 2014, l'entreprise pourra ainsi travailler sur son changement de statut. « Le but du changement de permis sera de retrouver nos produits en service dans les bars de Sorel-Tracy, mais aussi de Montréal, de Québec et, nous espérons, ailleurs », a fait savoir le directeur général et maître brasseur, Jan-Philippe Barbeau, par voie de communiqué.

Depuis son ouverture en décembre 2007, Le Loup rouge a créé plus de 30 recettes de bières, a proposé plusieurs activités, certaines culturelles et d'autres thématiques, sans compter les différents spectacles présentés.

Le Loup rouge microbrasserie sera situé au même endroit, soit au 44, rue Prince, dans le Vieux-Sorel.